皆様こんばんは。
急に寒くなって参りましたが、お元気でしょうか？
2024年Nataleコースのお知らせです。
12/24(火)25(水)
ご予約スタートの受付時間
18:00～21:30
お一人様(2名様～)
¥15,000-(税込)
ワンドリンク付き
ARIETTA 2024 Natale
○前菜
・本日の鮮魚のカルパッチォ キャビア添え
・スペイン産生ハムとイタリア産水牛のモッツァレッラ添え
・彩り野菜のバーニャカウダ
○パスタ3種の中から1種選択
・青森県産にんにくのペペロンチーノ
(にんにく・赤唐辛子・イタリアンパセリ)
・フルーツトマト・バジリコ・パルミジャーノのトマトソース
自家製手打ちパスタ:タリオリーニ
・牛肉のラグーの"ボロネーゼ"軽いクリームソース・黒トリュフ添え
自家製手打ちパスタ:タリアテッレ
(牛肉・香味野菜・赤ワイン・パルミジャーノ・黒トリュフ・生クリーム・スパイス・ハーブ)
○ピッツァ4種の中から1種選択
・青森県産にんにくの"マリナーラ"
(にんにく・トマトソース・オレガノ)
・水牛のモッツァレッラのマルゲリータ
(水牛モッツァレッラ・トマトソース・バジリコ・パルミジャーノ)
・4種のチーズ"クワトロフォルマッジォ"ハチミツ添え
(モッツァレッラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジォ・パルミジャーノ)
・マッシュルームペースト・半熟卵・白トリュフオイルがけ
(マッシュルーム・卵・玉葱・にんにく・モッツァレッラ・パルミジャーノ)
○お魚
・瀬戸内産 天然鯛のカルトッチョ・足赤エビ・半生カラスミ添え
○お肉
・国産牛のホホ肉の赤ワイン煮込み・トリュフ風味のマッシュポテト添え
○デザート
・フォンダンテ ジェラート添え
(チョコレート・小麦粉・生クリーム・卵)
カフェ
・数種類から
※アレルギーや苦手食材が多い場合、食材を抜く事が出来ない場合、対応が出来ない事がございます。
ご了承お願い致します。
※仕入れの状況により、予告なく食材・料理内容が変わる場合がございます。
ご了承お願い致します。
※キャンセルは3日前迄(12/21(土))、2日前(12/22(日))からはキャンセル料100%をいただきます。
(病気、急な用事等も含む)
お客様のご予約、ご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております◎
